得到精品课:跟巴奴学供应链打造目录,大小:[46.33M]
01采购:怎么稳定采购到高品质食材?
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02中央厨房:怎么创造标准化之外的价值
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03冷链:怎么保证食材全程恒温,不掉链子
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04品控:怎么管理好底线与金线?
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05研发者手记:关于第三代供应链的思考
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发刊词-供应链才是巴奴的护城河
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